Caddenin Göz Bebeği

Caddebostan’ın en canlı noktasında, lezzet ve keyfin buluştuğu özel bir adres: Soi Cadde.

Biz, iyi yemeğin sadece damakta değil, ruhlarda da iz bıraktığına inanıyoruz. Bu yüzden mutfağımızda kullandığımız her malzemeyi özenle seçiyor, hem yerel hem de dünya mutfağından ilham alan yaratıcı tabaklar hazırlıyoruz.

Sabah güne zengin bir kahvaltıyla başlayabilir, öğlen arkadaşlarınızla hafif ama lezzetli yemekler eşliğinde sohbet edebilir, akşam ise özenle hazırlanmış kokteylinizle günün yorgunluğunu geride bırakabilirsiniz. Modern ve samimi atmosferimiz, güler yüzlü ekibimiz ve her anınıza eşlik eden menümüzle Soi Cadde, sadece bir restoran değil, aynı zamanda bir buluşma noktası. Amacımız, misafirlerimizin her gelişinde aynı sıcaklığı bulmaları, her tabakta farklı bir lezzet keşfetmeleri ve kendilerini evlerinde gibi hissetmeleri. Siz de Caddebostan’ın bu keyifli köşesinde bize katılın, şehrin içinde küçük bir mola verin.

Rezervasyon

Bir Dilek Bir Lanet

Restoranımızda yer verdiğimiz değer.

Şafak Tanrıçası Eos, görkemli Yunan mitolojisinin güzeller güzeli tanrıçalarından biri. Büyüsü sadece efsanelerde kalmamış, yeryüzüne de serpilmiş: Görenlerin her baktığında uzun süre etkisinden çıkamadıkları Kuzey Işıkları’na onun adını verilmiş. Eski zamanlarda Kanadalı yerel bir halk olan Cree halkı Kuzey Işıkları’nı gördüğünde ruhların dans ettiğini düşünür, o dönemin Avrupa’sında ise bu durum tanrıların bir işareti gibi yorumlanırmış. Kim bilir, belki Eos gözalıcı ışıklarıyla bir şeyler anlatmak istiyordur…

Güneş Tanrıçası Helios ile Ay Tanrıçası Selena’nın kardeşi Eos, Roma mitolojisindeki adı ile Aurora, “Şafak Tanrıçası” olarak bilinir. Rüzgarların, Çoban Yıldızı’nın ve Roma mitolojisinde ışığı getiren anlamında Eosphoros adlı kız çocuğunun yani Lucifer’ın annesidir. Gecenin en derin saatlerinde bedenimiz, toprak, bitkiler, hayvanlar yeni bir güne uyanmak için hazırlanırken Eos, kanatlı atlarıyla bu uyanışa vesile olmak için okyanusun derinliklerinden çıkarak gökyüzüne yükselir ve dünyanın kapılarını kardeşi Helios’a aralar. Bu yüzden Yunan mitolojisindeki bir yeri de tazelik, ferahlık ve yenileniştir. Yeryüzündeki canlılar güneş ışınlarının tenlerine değmesiyle yeni bir güne taptaze bir canlılıkla uyanırlar, aslında bu onlar için güneşle beraber doğan yeni bir şanstır.

Rezervasyon